og 
Proteinpulver – slik velger du riktig type
Proteinpulver er ikke én ting. Forskjellen mellom et måltidspulver og et rent proteintilskudd avgjør både når du bruker det og hva du får ut av det – og det er den forskjellen folk flest bommer på når de kjøper sitt første beger.
Her er det du trenger å vite for å velge riktig.
Måltidserstatning eller proteintilskudd?
Dette er hovedskillet, og det er verdt å forstå før du ser på smaker og priser.
Måltidspulver er satt sammen for å erstatte et helt måltid. Det inneholder protein, karbohydrater, fett, fiber og et bredt utvalg vitaminer og mineraler. Blandet med melk eller plantedrikk blir det et komplett måltid.
Rent proteinpulver er et tilskudd, ikke et måltid. Det inneholder i hovedsak protein og lite annet. Det er ment å tilsettes noe – en shake, havregrøt, yoghurt eller bakverk – når du vil øke proteininntaket uten å legge på et helt måltid.
Skal du erstatte frokosten, trenger du det første. Skal du få mer protein inn i en dag som allerede henger sammen, trenger du det andre.
Hos meg dekkes de av henholdsvis Formula 1 og Formula 3 Personlig Proteinpulver.
Hvilke typer protein finnes?
Myseprotein utvinnes fra melk og tas raskt opp. Det er den vanligste typen i sportsprodukter og har en fullstendig aminosyreprofil.
Kaseinprotein kommer også fra melk, men tas opp langsommere. Brukes gjerne når man vil ha en jevnere tilførsel over tid.
Soyaprotein er planteprotein med fullstendig aminosyreprofil. Egner seg for deg som ikke tåler melk eller som velger vekk animalske råvarer.
Erte-, ris- og andre planteproteiner brukes ofte i kombinasjon, fordi de utfyller hverandres aminosyreprofil. Veganske pulvere er som regel blandinger av flere kilder av nettopp den grunnen.
Herbalifes Formula 1 bygger på soyaprotein, mens Protein Drink Mix kombinerer myse og soya. For plantebasert kosthold finnes Protein Drink Mix Vegan og Tri Blend Select.
Hvor mye protein trenger du?
Helsedirektoratets kostråd anbefaler at 10–20 prosent av energiinntaket kommer fra protein. For en voksen med et normalt aktivitetsnivå tilsvarer det omtrent 0,8–1,0 gram per kilo kroppsvekt i døgnet.
Er du fysisk aktiv, ligger anbefalingene høyere – mange idrettsernæringsmiljøer opererer med 1,2–2,0 gram per kilo, avhengig av treningsmengde og type.
For de fleste betyr det at proteinbehovet dekkes gjennom vanlig mat. Proteinpulver er et praktisk verktøy når det ikke lar seg gjøre – på reise, i en travel morgen, eller etter en økt der du ikke rekker et måltid.
Protein bidrar til vekst i og vedlikehold av muskelmasse, og til å opprettholde normale knokler.
Hvor mange gram er en måleskje?
Dette er kanskje det mest søkte spørsmålet om proteinpulver, og svaret varierer mer enn folk tror.
Måleskjeer følger produktet, ikke en standard. En skje til et måltidspulver rommer typisk mer enn en skje til et rent proteintilskudd, rett og slett fordi porsjonen er større.
For Herbalife-produktene:
| Produkt | Per måleskje | Protein per porsjon |
|---|---|---|
| Formula 1 | 13g | ca. 17g |
| Formula 3 PPP | 6g | ca. 5g |
| Protein Drink Mix | 14g | ca. 15g |
Bruk alltid skjeen som fulgte med produktet. Har du mistet den, får du kjøpt riktig størrelse separat:
- Måleskje til Formula 1 og Protein Drink Mix – 15 kr
- Måleskje til Formula 3 PPP, Havre-eplefiber og H24 CR7 Drive – 15 kr
- Måleskje til Beta heart og H24 Rebuild Strength – 15 kr
En kjøkkenvekt er uansett mer nøyaktig enn en skje, hvis du vil vite nøyaktig hva du får i deg.
Pulver eller ferdig drikk?
Ferdigblandede proteindrikker er praktiske, men du betaler for vannet og for emballasjen. Pulver er billigere per gram protein og lar deg justere konsistensen selv.
Vil du ha noe som ligner en ferdig drikk, men uten melkefølelsen, kan pulver blandes i vann i stedet. Resultatet blir tynnere og friskere – det fungerer bedre med nøytrale og fruktige smaker enn med sjokolade.
Til trening finnes egne kategorier: H24 Hydrate er en elektrolyttdrikk uten protein, mens H24 Rebuild Strength er et proteinprodukt beregnet på tiden etter økten.
Hvilken smak bør du velge?
Det høres trivielt ut, men det er den vanligste grunnen til at et halvfullt beger blir stående i skapet.
Vanilje er den mest fleksible. Nøytral nok til å blandes med frukt, bær, kaffe eller kanel, og den eneste som fungerer godt i baking.
Sjokolade er mest lik en milkshake og fungerer best med melk. Mindre egnet til å kombinere med frukt.
Fruktsmaker som jordbær og bær er friskere og passer bedre i vann enn i melk.
Er du usikker, start med vanilje. Blir du lei, redder litt kakao eller frossen frukt smaken – motsatt vei er vanskeligere.
Formula 1 finnes i blant annet vanilje, sjokolade, jordbær, banan og café latte.
Vil du prøve flere smaker før du kjøper en full boks, finnes prøvepakken med tre varianter.
Slik blander du uten klumper
Rekkefølgen avgjør. Ha væsken i shakeren først, deretter pulveret – gjør du det motsatt, legger pulveret seg som en kake i bunnen.
En shaker med metallball eller mikser gir jevnere resultat enn omrøring med skje. Super Shaker har begge deler pluss en tablettbeholder, mens standardshakeren koster 49 kr.
Blander du i en blender med frossen frukt eller is, får du tykkere konsistens. Bruk litt mer væske enn du tror – frosne ingredienser binder mer enn de ser ut til.
Kort oppsummert
- Skal du erstatte et måltid, velg et måltidspulver med vitaminer og mineraler
- Skal du bare øke proteininntaket, velg et rent proteinpulver
- Måleskjeer varierer mellom produkter – bruk den som fulgte med
- Pulver er rimeligere enn ferdigblandet drikk
- Vanilje er den mest fleksible smaken å starte med
Er du usikker på hva som passer for deg, ta kontakt – jeg svarer gjerne før du bestemmer deg.
